今日のごはん: カレー2
カレーが2日続くのは人類の摂理ですね。
飽きないように昨日はスタンダードなやつだったのに対し、今日はトマト入れてチーズと温玉乗せました。
チーズはチーズフォンデュのレシピを使いました。同量の牛乳とピザチーズを弱火かけて混ぜるだけです。
今日は久しぶりに写真が横向きに撮れた。
今日のごはん: 豚なす味噌炒め
フランスの料理はそれはそれで美味しいですが、やはり和食も捨てがたいです。
なす、季節のものでgoodです。一昨日は焼きびたしにしましたが今日は豚肉と味噌炒めにしました。ニンニク生姜でスタミナ感を出していきます。
これは貰い物のメロンです。
昨日のごはん: とうもろこしごはん
インターネットには大量にレシピが溢れており、玉石混交です。
当たり前ですが、レシピは信頼できるサイトのものか、食材の組み合わせから味が想像できるもの以外のやつを使うと外れる可能性が跳ね上がります。とうもろこしご飯は信頼できるサイト筆頭こと白ごはん.comのやつで、かつ焼きとうもろこしとご飯の組み合わせなので美味いことが約束されています。
手順としてはとうもろこしの芯と塩と酒を入れて炊いた米とバター醤油で炒めた身を混ぜるだけなので簡単で、味は焼きとうもろこしとご飯を混ぜた味がして夏祭りです。ただ配膳のときにうまく掬わないと溢れやすいとうもろこしの身が最後に残ります。
旅行: パリ
パリです。
詳細を書くと午前の飛行機で帰るので滞在していた研究所のある町からだと間に合わないため一泊しました。同じような事情で日本から来たときも一泊しましたが、そのときは勝手も分からず時間も遅く、本当に泊まるだけだったので市内観光は初めてです。
とはいえ、今回も17時ごろホテルに着いたので実質3時間くらいしか時間がとれず、観光名所に一瞥をくれて市内一周弾丸ツアーが敢行されることとなりました。幸いパリに詳しいJK氏がいろいろ案内してくれたのでなんとか回れました。
これはルーブル。人々が噴水に足を突っ込んで涼んでいました。実際パリは暑いです(30℃、なお同日の東京は35℃、今年の日本の夏はヤバイですね)。
これはノートルダムかな。特にコメントなし。
エッフェル塔も一応見たけど写真がない。
飯食べました。
これはエスカルゴ。まあそれ自体は取り立てて美味しいものではないかな…ただ馬鹿みたいにニンニクが入っていて美味い。
これはカモ。カモって鳥のくせに赤身肉ですよね。あれなんでですかね？このカモローストは今回の滞在ベスト料理賞です。蜂蜜のソースが甘くて美味しい。パンにつけてバスバス食べてたら胃が終わった。
あとワインとティラミス食べました。フランスに一月半いましたがやはり飯うまいですね、いい国だ……
旅行: モンサンミッシェルとサンマロ
実験が終わりました。良かったです。
実験が終わったのでみんなで観光に行きました。モンサンミッシェルです。
これ写真は何度となく見たことあるやつですが、実物はデカいので非常にインパクトがあります。あと海鳥が大量に旋回しているのが悪の城っぽくて良いです。この海鳥が同期氏の頭に落し物をしたのはまた別の話ですが。
そのあとサンマロという街に行きました。
これは夜の写真ですが、この街は城壁に囲まれており、石造りの街並みも合わせて独特の雰囲気があります。街の由来は海賊の根城だったらしく、至る所に海賊旗がお土産として売られていました。
夕日が綺麗。あまり綺麗に撮れてないけど…
海の街なので海産物を食べるか！という話になりましたが、実は私が先週ムール貝に当たってつらい思いをしたので人々が気を遣ってくれて肉を食べました。こういうのが置いてある店。
この塊をたぶんアレしてアレするとこうなるっぽい。
おいしい。このソースはうまいけど何かわからん緑の何か。何？
これは写真だと味噌のかかった大根に見えなくもないマカロンです。
