ちょっと前ナシゴレンを食べる機会があり、良かったので再現を試みています。 ネットのレシピを総合するとトマトペースト系+ナンプラー+辛味 で行けると思うんですが、なかなかうまくいかないです。トマトペーストをケチャップ、辛味を豆板醤でやるというの…
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