1ヶ月何も書かないとはてなブログからその旨を責めるメールが来ます。 さておき、ハワイに行きました。学会です。 ハワイのご飯は特筆すべきものはなかったですが、メキシコ料理は美味しかった。これはタコス 謎の豚肉が入っていてこれがめちゃ美味い、手は…

このブログもなかなか続いた方でしたがやはり飽きっぽいので続かなかったですね。まあ仮に一ヶ月休んだとしてもゆっくりやっていきます。 昨日作った他人丼です。鮭刺身と鶏卵ですね。鮭生食用が激安だったのでやりました。写真がある時点で昨日の段階でブロ…

来週帰省するので冷蔵庫の中身処分市をしています。常備菜の人参きんぴらとじゃこ佃煮を消費するのと、時雨煮を作りました。時雨煮もまあ常備菜っぽいんですが… 最近写真撮るの失敗して横になってしまう問題については認識しています。 今気がついたんですが…

フランスの某所にある研究所に1月半滞在します。 研究所の正面に巨大スーパーがあり、宿舎には共用とはいえキッチンがある(コンロはあまり強力そうじゃないIHなのにオーブンは備えてるあたり国柄を感じる)ので、料理はできるらしい。しかし食堂の昼飯のクオ…

来週からフランスに1ヶ月半出張するらしく、まあ全く自覚がないが、メールを読み返すと飛行機は予約されており、事務手続きも進んでいるようなのでどうやら本当に行くらしい。しばらく料理ができなくなる(研究所の宿舎で簡単な料理ができる可能性はあるが)の…

まとまった文章を書く訓練がしたいのでブログを始めました。研究などでTwitterの140文字より多い文章を書く機会が増え、自分の文章構成能力に危機感を覚えたためです。テーマはとりあえず最近やっている料理のことを書こうと思います。 4年ほど前にはてなブ…